Ceviz ağaçları geniş dal yapan ve geniş yapraklı bir ağaç
olduğundan suya fazla ihtiyaç duyarlar. Birde bu ağaçlar fidan olarak
dikilmesiyle dikim çukurları da derin kazılmamışsa, tohumdan yetiştirilmemişse özellikle
iki yıl düzenli bir sulamaya ihtiyaç duyarlar. Burada dikimden önce dikim çukurunun
ne kadar derin ve geniş olmasının anlamı ortaya çıkar. Ceviz sulama sistemi
olarak en doğru yöntem damla (yağmurlama) sulamadır. Damla sulama sistemi
kurulurken suyun gövdeye temas etmemesine ve gövdeye yakın yerlerde toplanmamasına
dikkat edilmelidir. Bu husus özellikle mantarı hastalıklara yol açabilmektedir.
Damla sulamada ağacı çevreleyen borularla yapılan halka sulama yöntemi tavsiye
edilmektedir. Bu yöntemin avantajı ağacın tüm köklerine yeteri kadar suyu
iletebilmesidir. Ayrıca sulama sistemine bağlanan gübre tankı ile de gübreleme
yapılabilmektedir. Yine diğer konularda olduğu gibi arazinin durumuna göre
uygun sulama sistemi ve ekipmanı araştırılıp tercih edilmelidir. Arazide
bulunan su miktarı ve göre boruların uzunluğuna göre su basıncının yetersiz
kaldığı durumlar yaşanabilmektedir. Bunun için su miktarı da sulama sisteminin
tekniğini etkilemektedir.
Sulama sisteminin kurulumunda dikkat edilmesi gereken bir
nokta da boruların araziden geçici olarak toplanmasını sağlayan makara
sistemidir. Zararlı otla mücadele ederken sulama boruları zorluk çıkartıyorsa
istenirse makaralar sayesinde borular kolayca toplanabilir.